Новые супы Том Ям и Том Кха
Горячие блюда
Чикен Black
Куриное филе, болгарский перец, лук репчатый, фирменный соус терияки, кунжут белый и черный. Подаётся на рисе
Чикен Red
Куриное филе, болгарски перец, лук репчатый, томатный кисло-сладкий соус, кунжут белый. Подаётся на рисе
Чикен White
Куриное филе, перец болгарский, лук репчатый, сливки, соевый соус, кунжут черный. Подается на рисе
Горячие блюда с доставкой
Магазин «Суши Бум» специализируется на приготовлении и доставке в разные районы Петербурга японских блюд. Таких, как классические тепан.
Мы привезём их в Петроградский, Калининский, Выборгский, Приморский район в течение 1 часа – 1 часа и 45 минут. Также мы приготовим для вас лосося с терияки на рисе и блюда с курицей: «Чикен блэк», «Чикен рэд» и «Чикен вайт».
Что общего у всех этих аппетитных блюд, спросите вы? Тепан-яки! Способ приготовления, хоть и придуманный не японцами, но активно ими используемый, позволяющий одновременно готовить и нежнейшее мясо, и гарнир. Этим методом наши повара владеют в совершенстве и готовы радовать вас настоящей японской пищей каждый день.
Заказы на доставку принимаются ежедневно по телефону и на сайте до 22 часов и 45 минут.
Немного о технологии
Секрет приготовления изумительных японских блюд в нашем магазине прост – обыкновенная, на первый взгляд, плита из нержавеющей стали, на которой мы и готовим тепан. Называется плита тепан-яки и она не так проста, как кажется.
Блюда на ней готовятся в режиме так называемого «быстрого обжаривания», причём два нагревательных контура с отдельной регулировкой температуры позволяют единовременно готовить и мясо, и гарнир. В результате, все составляющие готового блюда будут горячи к моменту отправки. Здорово, не правда ли?
Зародилась технология, как мы и говорили ранее, не в Японии, что не помешало японским мастерам кулинарии, привнеся в неё несколько усовершенствований, сделать её японской. Таких примеров известно немало. В конце концов, в Японии любят «доводить до ума» чужие изобретения.
А мы любим японскую кухню и хотим поделиться с вами превосходным вкусом и пользой тепан, терияки, японского риса и других наших блюд! Звоните или пишите – и мы доставим их вам в ближайшее время.